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El gouache es una pintura derivada de la acuarela, aunque es opaca y cuenta con una adición extra de aglutinantes que le proporcionan esa textura tan cremosa. Si soléis comprar gouaches sabréis que se diluye con muy poca agua, lo que permite una aplicación bastante curiosa, como si se estuviese “untando” la pintura sobre el lienzo.

El gouache puede utilizarse aplicando diferentes capas de color, aunque lo normal es que suela utilizarse para poder crear un efecto que podríamos catalogar como de pinceladas espontáneas, siempre dependiendo de la tendencia pictórica que esté desarrollando el pintor en ese momento. 

El gouache crea una película sobre la superficie a pintar y es bastante resistente, por lo que no hace falta echar demasiado para que quede bien pintado. En este caso si se echa demasiado con el paso del tiempo las zonas donde hay más gouache aplicado podrían agrietarse y arruinar la obra. 

Es muy utilizado hoy en día porque se seca en muy pocos minutos, permite la utilización de diferentes colores, unos sobre otros de una forma muy rápida y también es posible usarlo en diferentes clases de soporte como papel, cartulina o madera pero también se puede utilizar el gouache en el lienzo, consiguiendo efectos bastante curiosos. 

Obviamente no vale cualquier clase de papel para el gouache; por ejemplo un folio no valdría dado que su gramaje normal suele ser de entre 80 y 120 gramos. Para pintar en papel o cartulina lo mejor es que tenga un gramaje de 350 gramos hacia arriba, con lo que poder conseguir mejores resultados. 

En definitiva, el gouache es una pintura que cuenta con una gran versatilidad en muchos aspectos, estupenda para crear grandes contrastes cromáticos, obtener unos resultados estupendos, independientemente de la superficie donde se pinte, y además cuenta con un precio bastante acorde a su calidad.